a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

q

r

s

t

u

v

w

x

y

z

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ BOUCHOT

Definition

Μέθοδος καλλιέργειας μυδιών που εφαρμόσθηκε για πρώτη φορά στις Γαλλικές ακτές του Ατλαντικού, αλλά μπορεί να εφαρμοσθεί και σε άλλες περιοχές με υψηλή παλιρροιακή ροή. Ο γόνος συλλέγεται καθώς εγκαθίσταται σε σχοινιά που αιωρούνται στη θάλασσα. Τα σχοινιά με τα νεαρά μύδια μεταφέρονται στις περιοχές πάχυνσης και τυλίγονται γύρω από στύλους (bouchot) που βρίσκονται στην διαπαλιρροιακή ζώνη.

English French Spanish Greek Norwegian Polish Hungarian Turkish Galician