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XENOBIOTIQUE

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BILE

Definition

Substance produite par la vésicule biliaire, déchargée dans l'intestin pendant la digestion. La bile remplit de nombreuses fonctions, par exemple l'émulsification des matières grasses, la neutralisation de l'acidité des aliments semi-digérés provenant de l'estomac à leur entrée dans l'intestin grêle.

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