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TACHES BLANCHES

TACHES NOIRES

TAMPON

TANNIN

TATONNEMENT; ESSAI ET ECHEC

TAUX DE CONVERSION ALIMENTAIRE

TAUX DE CONVERSION PROTEINE

TAUX DE CROISSANCE INSTANTANEE

TAUX DE CROISSANCE RELATIF

TAUX DE CROISSANCE SPECIFIQUE

TAUX DE METABOLISME STANDARD

TAUX DE MORTALITE

TAUX DE MORTALITE CAUSE -SPECIFIQUE

TAUX DE STOCKAGE

TAUX DE SURVIE

TAUX METABOLIQUE

TBE

TECHNIQUE D'ECHANTILLONNAGE

TELANGIECTASIE

TELECAPTAGE

TELEOSTÉEN

TELSON

TEMPERATURE

TEMPERATURE CRITIQUE MAXIMALE

TEMPS D'ELIMINATION

TEMPS D'EVACUATION

TEMPS D'INCUBATION

TEMPS MOYEN EFFICACE

TENEUR EN IONS D'HYDROGENE

TERMINATEUR

TERRAMYCINE

TEST DE TOLERANCE AU MILIEU SALIN

TESTICULE

TESTOSTERONE

THALAMUS

THERAPEUTIQUE

THERAPIE

THIGMOTAXIE

THROMBOCYTES

THROMBOPLASTINE

THYMUS

THYROXINE

TILAPIA

TISSU

TISSU ADIPEUX

TISSU CROMAFIN

TISSU INTERRENAL

TOLERANCE

TOXICITE

TOXICITE AMMONIACALE

TOXICOSE ALGALE

TOXINE

TOXINES DE COQUILLAGES

TOXOIDE

TRACES RESIDUELLES DE PRODUITS PHARMACEUTIQUES

TRADUCTION

TRAITEMENT

TRAITEMENT PAR CHOC

TRAITEMENT PAR CHOC DE PRESSION

TRAITS QUANTITATIFS /QUALITATIFS

TRANSCRIPTASE INVERSE

TRANSCRIPTION

TRANSCRIPTION, INVERSE

TRANSFERT DE TYPE NORTHERN

TRANSFERT DE TYPE SOUTHERN

TRANSLOCATION

TRANSMISSION

TRANSMISSION D'UNE MALADIE

TRANSMISSION VERTICALE D'UNE MALADIE

TRANSPOSON

TRANSVECTION

TRANSVERSION

TRAUMATISME

TREMATODE DIGENE

TREMATODE MONOGENE

TREMATODES

TRIAGE

TRIBRISSEN

TRIBUTYLETAIN

TRICHODYNES

TRIGLYCERIDE

TRIMETHOPRIM

TRIPLOIDE

TRIPLOIDIE

TROP PLEIN

TRUITE

TRUITE DE MER

TRYPAFLAVINE

TRYPSINE

TUBERCULE

TUBERCULEUX

TUMEUR

a

b

c

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TEMPERATURE

Definition

La température est une mesure quantitative concernant la chaleur. Pour qu'une mesure soit rationelle, il doit y avoir un accord concernant l'échelle des valeurs numériques et les dispositifs servant à réaliser et à afficher ces valeurs. La seule échelle de température avec un fondement absolu naturel est l'echelle thermodynamique de Kelvin qui est basée sur des fonctions qui peuvent être directement déduites à partir de la première et deuxième loi de la thermodynamique. Puisque la limite inférieure de cette échelle est zéro absolu et que, par définition, l'échelle est linéaire, un seul point de réference en dehors du zéro absolu est nécessaire afin d'établir la pente de cette fonction. Le point de reférence de 00C a été choisi parce que c'est la température d'équilibre entre la phase liquide et la phase solide de l'eau à la pression atmosphérique. Le zéro de l'échelle de Celsius (0C) correspond à 273,15 0K et à une température donnée, t, correspond à la température absolue T = t + 273,15. En aquaculture, la température est habituellement exprimé en 0C.

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