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FORMULATION A MOINDRE COUT

Definition

Méthode de fabrication d’aliments commerciaux qui vise à optimiser les qualités des poissons ou les crustacés, tout en exploitant les prix optimaux des matières premières. Ce but peut être atteint par programmation linéaire. Quand le prix des farines de poissons augmente, une proportion plus importante du contenu protéique peut être fournie par le soja.

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