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DEFICIT DE SATURATION D'EAU (DSE)
DEMANDE BIOCHIMIQUE EN OXYGENE (DBO)
DEMANDE CHIMIQUE EN OXYGENE (DCO)
DEPLACEMENT D'EAU (ECHANGE D'EAU)
DUREE DE CONSOMMATION
Definition
Durée d'un produit alimentaire, initialement de bonne qualité et qui peut être conservé dans des conditions de stockage spécifiées avant qu'il ne devienne soit de plus mauvaise qualité, soit impropre à la vente et à la consommation.
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