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CARBONE ORGANIQUE DISSOUTE (COD)
CARENCE EN ACIDE PANTOTHENIQUE
COMPLEXE D’HISTOCOMPATIBILITÉ MAJEURE (CHM)
CONDITIONS OPTIMALES DE CROISSANCE
COURBE DE REPONSE DE CONCENTRATION
CULTURE A PLAT
Definition
Forme d'élevage extensif de moules dans lequel le grossissement a lieu sur le fond de la mer. Suite à une période de grossissement appropriée, les moules sont récoltées par dragage. Les moules cultivées ainsi ont un taux de croissance inférieur, et contiennent davantage de sédiments que les moules cultivées par des techniques plus récentes.
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