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LISOZIMA

Definition

Muramidasa. Un enzima que se encuentra en sangre, también secretada por la piel y membranas mucosas que ataca los enlaces glicosídicos de muropéptidos. Componentes estructurales de las membranas bacterianas. Es un componente importante del sistema inmune no-específico que ataca las bacterias gram-positivas. Los niveles elevados de lisozima se toman a menudo como indicador de infección crónica.

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