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BIOFILM

Definition

Fina capa mayoritariamente bacteriana (simple o mullticapa) o "Aufwuchs" general sobre superficies de sustrato sumergido en el agua. En acuicultura moderna una capa microbiana y de invertebrados depositada en los biofiltros en la que tienen lugar los procesos de degradación de las sustancias orgánicas. Estos organismos trabajan mejor a un grosor óptimo y su eficiencia está relacionada a la hidrodinámica (e.g. tasa de intercambio de la interfase agua-sustrato). El excesivo crecimiento de hongos y ciliados pueden causar problemas sobre biofils y biofiltros. Las consecuencias de los patógenos de peces y mariscos en los biofilms y sus efectos en el rendimiento del cultivo (usando tecnología de recirculación) son aún desconocidos.

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