Género de las bacterias Vibrionaceae gram-negativas. Las células tienen forma variable: rectos, bastones con extremo redondo o cocobacilos (0,3 – 1,0 x 1,0 – 3,5 µm). Se encuentran aislados, en pares o en cortas cadenas o filamentos. El género está dividido en dos grupos: los psicotrofos que son inmóviles (A. salmonicida) y mesófilos que son móviles (el grupo: A. hidrófila). Las células móviles disponen, normalmente, de un flagelo simple, polar y sin vaina (longitud ca 1,7 µm). Aeromonas sp son oxidasa +ve. La taxonomía de las cepas móviles no está del todo clara. Hasta ahora se han reconocido tres especies, A. hydrophila, A. caviae y A. sobria. Las cepas móviles pueden crecer en varios medios. El crecimiento es óptimo a una temperatura de alrededor de 28 ⁰C, y la temperatura máxima es de 38 – 41 ⁰C; algunas cepas pueden crecer a 5 ⁰C. Existen especies de agua dulce, de aguas residuales y asociadas a animales acuáticos; ciertas especies pueden causar patologías en los peces, por ejemplo la peste roja y boca roja). iA salmonicida es hemolítica de células sanguíneas en cultivo de agar. Esta especie es parásita a menudo en peces, provocando por ejemplo, furunculosis, infecciones secundarias y otras enfermedades.

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AEROMONAS

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